ט”ו בשבט, חג האילנות, הוא חג שמחבר אותנו לשורשים, לטבע ולערכים של קיימות. המסורת היהודית מזמינה אותנו לחגוג עם פירות הארץ,
ובמיוחד עם פירות יבשים שמסמלים את השפע והחיבור לאדמה. תאנים, שקדים, אגוזים, חרובים – כולם חלק מהחגיגה, אבל יש פרי אחד שמוביל את החג הזה: התמר.
איך לסדר שולחן ט”ו בשבט בצורה חגיגית?
שולחן ט”ו בשבט הוא חגיגה צבעונית ומלאת חיים. מומלץ לשלב קערות שקופות עם פירות יבשים בגוונים שונים, להוסיף ענפי ירק טבעיים, פרחים עונתיים ומפיות בגווני אדמה.
בקצה השולחן, בקבוק יין ישראלי איכותי – אדום או לבן – ישלים את האווירה ויוסיף נופך חגיגי.
טיפ קטן: סדרו את הפירות לפי צבעים ומרקמים, כך שהשולחן ייראה כמו יצירת אמנות טבעית.
מנהגים ורוח החג
ט”ו בשבט הוא לא רק חג של פירות, אלא חג של ערכים. הוא מזכיר לנו את החשיבות בשמירה על הטבע, נטיעת עצים והכרת הטוב על השפע שסביבנו.
רבים נוהגים לקיים סדר ט”ו בשבט, הכולל ברכות על פירות הארץ ויין, ומדברים על הקשר בין האדם לאדמה. זהו זמן לעצור ולהעריך את מה שיש לנו כאן – בארץ ישראל.
פעילות משפחתית לט”ו בשבט
החג הוא הזדמנות מושלמת לפעילות משפחתית: נטיעת עצים בגינה או בעציץ, הכנת מגשי פירות יבשים מעוצבים, או אפילו יצירה עם קליפות וגרעינים. זו דרך נהדרת ללמד את הילדים על חשיבות הטבע והקיימות, תוך חוויה מהנה ומלמדת.
התמרים – מלכי ט”ו בשבט
בין כל הפירות, התמרים הם גולת הכותרת של החג. מתוקים, מזינים ומלאי אנרגיה טבעית. מעבר לטעם המופלא, התמרים הם סמל לחקלאות ישראלית איכותית. כשאנחנו בוחרים תמרים מתוצרת הארץ, אנחנו לא רק נהנים ממוצר בריא וטעים – אנחנו מחזקים את החקלאי הישראלי, את האדמה שלנו ואת הכלכלה המקומית.
למה זה חשוב?
בימים שבהם השוק מוצף בייבוא זול, הבחירה בתוצרת מקומית היא אמירה של ערכים: תמיכה באנשים שעובדים קשה כדי לגדל את המזון שלנו, שמירה על איכות גבוהה, והבטחת עתיד החקלאות בישראל. זה לא רק קנייה – זו תרומה אמיתית.
תמרים של ליבה – המתיקות שמגיעה עד הבית
בליבה תמצאו תמרים מובחרים, שנבחרו בקפידה כדי להביא לכם את הטוב ביותר. כל תמר הוא פרי של עבודה מסורה, השקיה מדויקת ושמש ישראלית שמעניקה לו את טעמו הייחודי. והחלק הכי נוח? משלוח עד הבית! כך תוכלו ליהנות מהטעם האותנטי של תמרי ליבה בלי לצאת מהבית, ולהפוך את שולחן ט”ו בשבט שלכם למיוחד באמת.
רוצים להזמין תמרים מובחרים של ליבה?
לחצו כאן והתמרים בדרך אליכם
כשאתם בוחרים תמרים ישראליים – אתם לא רק בוחרים טעם, אתם בוחרים ערכים ומחבקים חקלאות ישראלית.
ט”ו בשבט הוא חג של אדמה, של שורשים ושל עתיד.



