בחירה, שימוש ואחסון, מאמרים
איך שומרים על תמרים טריים לאורך זמן?
איך שומרים תמרים? התשובה הקצרה
לאחסון ממושך, שמרו את התמרים במקפיא. תאריך התוקף מצוין על המכסה.
זו הנחיית האחסון של משק ליבה לכל התמרים המשווקים על ידי המשק.
צפו בסרטון: אחסון תמרים
מקרר או מקפיא?
במקרר אפשר לשמור תמרים בדרך כלל בין שבועיים לחודש. משך האחסון תלוי בסוג התמר ובמידת היובש שלו: ככל שהפרי יבש יותר, הוא נשמר בדרך כלל זמן רב יותר. לאחסון ממושך מומלץ לשמור במקפיא ולפעול לפי תאריך התוקף שעל המכסה.
למה מקפיא?
תמרי המג׳הול של המשק נמכרים לשמירה ממושכת בהקפאה. כך אפשר להוציא בכל פעם את הכמות הדרושה, ולהמשיך לשמור את היתר בהתאם לתאריך שעל המכסה.
כמה זמן תמרים מחזיקים במקרר?
בדרך כלל בין שבועיים לחודש. משך הזמן תלוי בסוג התמר ובמידת היובש שלו: תמר יבש יותר נשמר בדרך כלל זמן רב יותר. לאחסון ממושך מומלץ להעביר למקפיא ולפעול לפי תאריך התוקף שעל המכסה.
מה עושים אם התמרים היו מחוץ למקפיא?
לפי הניסיון של זיו ליבה במשק, יומיים מחוץ למקפיא וללא שמש ישירה בדרך כלל אינם פוגעים בפרי.
הדבר אינו היתר להשאיר תמרים ברכב, בשמש או בחום גבוה. אם תנאי האחסון אינם ברורים, פנו אלינו עם צילום האריזה ותאריך התוקף.
עד מתי אפשר לשמור את התמרים?
הסתכלו על תאריך התוקף שעל המכסה. אין להתחיל תקופת אחסון חדשה מיום הקנייה, משום שהתאריך שעל האריזה מתייחס למוצר המסוים שקיבלתם.
אם האריזה נראית חריגה או שאינכם בטוחים במצב הפרי, אל תסתמכו על כלל כללי — פנו למשק לפני האכילה.
שלוש תשובות מהירות
- איפה שומרים תמרים לאורך זמן? במקפיא.
- מה קובע את תאריך השימוש? התאריך שעל המכסה.
- אפשר להשאיר בשמש או ברכב? לא.
רוצים לבחור תמרים מהמשק?
בעמוד החנות תוכלו להשוות בין לארג׳, ג׳מבו, מג׳הול ישראלי וסופר־עסיסי, ולבדוק את המחיר והזמינות העדכניים.
לבחירת תמרים בחנות של משק ליבה
הנחיות המשק עודכנו לפי תשובת זיו ליבה, המגדל, מ־3.10.2026. הן מתייחסות למוצרי המשק ואינן מחליפות את תאריך התוקף שעל האריזה.