קטגורית ארכיון: מתכונים

קסם המג'הול: מתכונים תמרים והמון ערכים תזונתיים!

גלידת תמרים ובננה ביתית

יש משהו קסום בקינוחים הפשוטים ביותר – אלה שמורכבים רק ממעט מרכיבים, אבל מצליחים להפתיע [...]

המשך קריאה
מהדקל ישירות לשולחן: למה כדאי לקנות תמרים ישירות מהחקלאי

בעולם שבו אנו שואפים לטריות, בריאות וקיימות, הדרך שבה אנו בוחרים את מזוננו הופכת למשמעותית [...]

המשך קריאה
לחמניות גבינה עם הפתעת תמר

ביס מתוק-מלוח שכל אחד יאהב המתכון הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, שילוב מושלם של [...]

המשך קריאה
סלט רוקט עם תמרים, פרמזן ושקדים

מחווה לישראליות שבצלחת – פשטות, דיוק וטעם של בית וגורמה גם יחד התמר הישראלי הוא [...]

המשך קריאה

מתכון לחרוסת בסגנון יוצאי לוב

מתכון לחרוסת בסגנון יוצאי לוב

הכנת החרוסת בסגנון לובי הייתה בעבר טקס משפחתי מסורתי, שבו כל בני הבית היו מתאגדים יחד להכין את המאכל החגיגי בעזרת מכתש ופטיש. כל מכה במכתש הייתה סמל לשחזור ההיסטוריה היהודית, כשבני הבית מייצרים את החרוסת מתוך חיבור למורשת ולסיפור יציאת מצרים. מתכון החרוסת הזה, המבוסס על תמרים, אגוזים ויין, היה שומר את המסורת עם […]

עוגת תמרים וקרמל מלוח

עוגת תמרים וכרמל מלוח

השילוב בין מתיקות התמרים לטעם העשיר והמרגש של קרמל מלוח הוא פשוט בלתי נשכח. עוגת התמרים הזו היא הפינוק המושלם  – רכה, עסיסית, ומתובלת בנגיעת מלח שמעניקה לה טוויסט ייחודי. אם אתם מחפשים דרך להרשים את האורחים, זו העוגה שתעשה את העבודה! מצרכים לבלילה: 2 כוסות קמח תופח 1 כוס סוכר חום כהה 1 כוס […]

דילוג לתוכן